à l’Espace Voltaire
Passion chocolat : du 5 au 30 mars
Qu’est-ce que le chocolat ?
- les différents types, les spécialités et son histoire, les grands chocolatiers, des recettes, des "trucs"...
- Exposition illustrée par des pièces en chocolat réalisées par des artisans chocolatiers locaux.
Les panneaux empruntés à la médiathèque de Grand-Croix vous mettront l’eau à la bouche. Des créations en chocolat réalisées par des chocolatiers locaux, ainsi que d’autres surprises témoigneront que le chocolat n’est pas seulement un régal pour le palais mais aussi pour les yeux.
à la Maison du passementier
Le ruban, messager d’un plaisir : du 14 mars au 18 mai
- Découvrez la diversité du ruban luxueux offerte aux chocolatiers, par la présentation de créations d’ entreprises locales.
- Pièces uniques en chocolat par les artisans locaux, panneaux explicatifs et rubans d’exception
Des chocolatiers locaux exposeront des créations spécifiquement réalisées pour la Maison du Passementier sur la thématique du ruban et du fil.
Ce sera l’occasion de découvrir leur savoir-faire pour le plaisir des yeux et des papilles ! L’exposition sera également agrémentée de panneaux sur l’emballage du chocolat. Certaines entreprises spécialisées dans la rubanerie présenteront leur travail et leurs créations spécifiques à destination des chocolatiers.
Pendant l’exposition, plusieurs animations vous seront proposées : atelier d’emballage décoratif, réalisations en chocolat, conférences sur les rubans et l’emballage.
Afin de clôturer cette aventure gourmande, vous pourrez gagner une des créations lors d’une soirée spéciale pour la nuit des musées le 18 mai 2013.
Partenaires
Partenaires chocolatiers-pâtissiers
W. Courat (Saint-Jean-Bonnefonds), R. et Y. Le Floch (Saint-Jean-Bonnefonds), Arsac Chanin (Saint-Jean-Bonnefonds), Chocolaterie du Val Janon (Terrenoire), Chocolaterie Guerpillon (Montbrison), Au ballotin (Andrézieux-Bouthéon . Chazelles sur Lyon), CFA les mouliniers (Saint-Etienne), Ecole Nationale de Patisserie d’Yssingeaux, Le Chardon Bleu (Saint-Just-Saint-Rambert), Corinne Jurine (Saint-Christo-en-Jarez)
Partenaires des animations
Lire et Faire Lire, M. Genevrier, La P’tite Boulangerie (Bellegarde en Forez)
Entreprises partenaires
Neyret, Vert et Renouat, Oriol Fontanel
